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いんげんは残して



畝の中ほどにいんげん豆を植えていて、ジャマ~~~。

ジャマだけど夏が長かったせいで野菜不足が続いています、まだ抜くの惜しいよな?

柔らかくてサクサクの歯ごたえがおいしいからね。


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葉大根は全部採っちゃって後を耕すよー。

残暑で野菜が育たないため、早く食べられる葉大根を播いていました。

種を買うとき2種類あってどっちにするか迷い、高い方(高い言うても200円くらい)

にしました「葉にとげがなくて柔らかくおいしい」となってたんで。

確かに~。

大根の間引き菜よりも葉大根の方が軟らかく、すぐ茹で上がっておいしいです。

葉大根と言ってもバカにできないもんですね。

来年もこれ作ろう~、そして大根は遅播きにしよう~、その方が効率がいいわ。

年々夏が長くなっていくんやろかな~?


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葉大根を片付けて後を耕し畝にしました。

いんげんが終わったら1畝まるまるイッキに玉ねぎ植えられるけどね?


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